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Lifet oder eingelegte Stoppelrüben

Lifet oder eingelegte Stoppelrüben

Zainab Chehade
Heute bereiten wir "Lifet" zu. Das sind eingelegte Stoppelrüben.Lifet wird im Rahmen einer Mezze serviert, Es ist ein wesentlicher Bestandteil eines Fallafel Sandwich oder wird so als Appetitanreger zu sonstigen Gerichten serviert.
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Arbeitszeit 12 Min.
Gericht Beilage
Land & Region Arabisch, Libanon
Portionen 4 Personen

Equipment

  • Einmachglas

Zutaten
  

  • 2 KG Rüben In Stäbchen geschnitten
  • 200 Gramm Rote Bete Geschält & in Stäbchen geschnitten
  • 2 EL Salz Gehäufte Esslöffel

Anleitungen
 

  • Die Rüben und die Rote Bete in Stäbchen schneiden
  • Das Salz in das Wasser geben
  • Die Rüben und die Rote Bete in das Einmachglas geben
  • Das Einmachglas mit dem Wasser füllen
  • Das Einmachglas schliessen und für 4 Wochen zur Seite stellen

Video

Notizen

Lifet oder eingelegte Stoppelrüben
Lifet oder eingelegte Stoppelrüben
Keyword Eingelegte rüben, Kabis Lifet, Lefet, Randen, Rote Bete