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Leber Libanesischer Art

Sauda oder Leber Libanesischer Art

Zainab Chehade
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Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Frühstück, Hauptgericht, Vorspeise
Land & Region Arabisch, Libanon
Portionen 2

Equipment

  • Pfanne
  • Schneidebrett

Zutaten
  

  • 250 Gramm Rinderleber In kleine Stücke geschnitten
  • 1 Stück Zitrone Je nach Geschmack
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL 7-Gewürze
  • 30 Ml Olivenöl

Anleitungen
 

  • Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Leber darin braten
  • Salz, Pfeffer und Zitronensaft dazugeben
  • Servieren

Video

Notizen

Keyword Leber, Mezze, Sauda