Vorspeisen

Manakish Teig – Libanesischer Pizzateig

Manakish Teig Manaqisch wird meistens zum Frühstück serviert. Manaqisch wird mit Tomatenscheiben, frischer Pfefferminze, Gurken,…

Falafel

Falafel Falafel wird mehrheitlich als Sandwich mit Tomatenscheiben, Petersilie, Pfefferminze, eingelegten Gurken oder eingelegten Stoppelrüben…

Mtabal Hummus – Kichererbsen Musse

Mtabal Hummus Mtabal Hummus – Kichererbsen Mousse wird als Beilage zu gegrilltem Fleisch bzw. als…

Taboule – Weizenschrot-Petersiliensalat

Taboule Tabboule wird meistens zu Fischgerichten serviert. Es kann jedoch auch zu Grillgerichten oder als…

Fattousch

Fattousch Fattousch wird als Vorspeise oder als Beilage serviert. 0,25 Gurke1 Tomate3 Radischen1 Salatkopf0,5 Arabisches…