Vorspeisen

Sauda oder Leber Libanesischer Art
AllgemeinBeilageFleischgerichtFrühstückHauptgerichtMezzeRezepteVorspeise

Sauda oder Leber Libanesischer Art

Sauda oder Leber Libanesischer Art 250 Gramm Rinderleber (In kleine Stücke geschnitten)1 Stück Zitrone (Je…

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Mtabal Batenjen / Baba Ghanouj / Auberginen Mousse
AllgemeinBeilageMezzeVeganVegetarischVorspeise

Mtabal Batenjen / Baba Ghanouj / Auberginen Mousse

Mtabal Batenjen / Baba Ghanouj / Auberginen Mousse 3 Stück Auberginen1 Stück Saft einer Zitrone…

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Manakish Teig – Libanesischer Pizzateig
BeilageFrühstückGebäckHauptgerichtMezzeNachtischRamadanRezepteVegetarischVorspeise

Manakish Teig – Libanesischer Pizzateig

Manakish Teig Manaqisch wird meistens zum Frühstück serviert. Manaqisch wird mit Tomatenscheiben, frischer Pfefferminze, Gurken,…

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Falafel
BeilageHauptgerichtRezepteVeganVegetarischVorspeise

Falafel

Falafel Falafel wird mehrheitlich als Sandwich mit Tomatenscheiben, Petersilie, Pfefferminze, eingelegten Gurken oder eingelegten Stoppelrüben…

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Mtabal Hummus – Kichererbsen Musse
BeilageRezepteVeganVegetarischVorspeise

Mtabal Hummus – Kichererbsen Musse

Mtabal Hummus Mtabal Hummus – Kichererbsen Mousse wird als Beilage zu gegrilltem Fleisch bzw. als…

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