Rosenkohl Auflauf libanesischer Art

Zutaten und Mengen:
500 Gr Rosenkohl
50 GR Knoblauch
30 GR Koriander
1 TL Salz
½ TL 7-Gewürze
600 ML Wasser
3 EL Tomatenmark
6 EL Pflanzenöl

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