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Kibbe Bi Laban – Kibbe in Joghurtsauce

Kibbe Bi Laban wird zum Mittag – sowie Abendessen serviert.

Kibbe Bi Soniye – Kibbe gebacken

Kibbe Bi Soniye wird zum Mittag- bzw. Abendessen mit Joghurt oder Salt gegessen.

Kibbe Naye Rindfleisch Roh

Kibbe wird sowohl roh gegessen als auch für weitere Gerichte verwendet.
Roh wird es mit frischem Gemüse vor allem Radieschen, Frühlingszwiebel, Gurke, frische Minze, Oliven und Brot serviert. Kibbe wird zum Mittag angeboten oder als Bestandteil eine Mezze zum Mittag- oder Abendessen.

Lubya Bzet – Fisolen Grüne Bohnen

            Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen  Zutaten und Mengen: 500 Fisolen 3 große Tomaten (ca. 500 GR) 1 TL Salz 5 Knoblauchzehen 5 EL Pflanzenöl… Weiterlesen

Wara Inab Bi Zet – Gefüllte Weinblätter (Vegan)

Wara Inab Bi Zet – Gefüllte Weinblätter (Vegan)

2015 im Rückblick

Die WordPress.com-Statistik-Elfen haben einen Jahresbericht 2015 für dieses Blog erstellt. Hier ist ein Auszug: Die Konzerthalle im Sydney Opernhaus fasst 2.700 Personen. Dieses Blog wurde in 2015 etwa 45.000 mal besucht. Wenn es… Weiterlesen

Ka`ak El Eid – Festtagskekse

                                          Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen  Ka`ak EL Eid wird… Weiterlesen

Mjaddara Hamra- Linseneintopf

                                                                Starter… Weiterlesen

Schisch Barak – Labaniye

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Spinattaschen – Fatayer Sbenegh

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