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Yakhnet Arnabit-Batata Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf

Der Auflauf kann sowohl mit Fleisch als auch Vegan gekocht werden. Es wird zum Mittag bzw. zum Abendessen angeboten. Es wird immer mit Reis () und Fladenbrot () serviert. Manche… Der Auflauf kann… Weiterlesen

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Mjaddaret el Rez – Linsen mit Reis Linseneintopf 03

  Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen  Zutaten und Mengen: ¾ Tasse braune/grüne Linsen (ungeschält, die Schale ist Grün/Braun) ½ Tasse Reis (Bspw. Jasminreis) 140 GR Zwiebeln 6…  Starter Kit der… Weiterlesen

Mjaddara Linseneintopf 02

Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen  Zutaten und Mengen: 1 Tasse roter Linsen (ungeschält, die Schale ist Grün/Braun) ¾ Tasse Weizenschrot (Grob) 2 Zwiebeln ½ Tasse Pflanzenöl 1… Starter Kit der… Weiterlesen

Mjaddara Makhbousa Linseneintopf 01

                    Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen                      Zutaten und…      … Weiterlesen

Schaibiye

              Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen  Zutaten und Mengen: 1 Packung Filoteig Aschta Zuckersirup 1 Packung Butter Zubereitung: Es werden mindestens…       … Weiterlesen

Ramadan Menü 4. Tag

Am vierten Tag empfehle ich folgendes: Schorbet el Adas -Linsensuppe Arde Schauke – Gefüllte Artischocken. Ismaliye Schorbet el Adas -Linsensuppe:                   Starter…Am vierten Tag empfehle… Weiterlesen

Ramadan Pflichtbeilagen

Zu jedem Ramadan Menü empfiehlt es sich einige Beilagen immer aufzutischen. Eingelegtes Gemüse sowie Gurke, Tomate, eingelegte oliven, … Dipps und sossen. Hier einige bilder dazu. Die dazugehörigen Rezepte sind…Zu jedem Ramadan Menü… Weiterlesen

Kabis Khiar

                          Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen          Zutaten und Mengen: 2 Liter…      … Weiterlesen

Kabis Lifet – Eingelegte Stoppelrüben

                              Zutaten und Mengen: 2 Liter Wasser 3 EL grobes Meersalz 2 KG möglichst kleine Stoppelrüben…      … Weiterlesen

Ma`akarona

                Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen              Zutaten und Mengen: 1½ Tasse Mehl 2 Tassen…      … Weiterlesen