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Ramadan Pflichtbeilagen

Zu jedem Ramadan Menü empfiehlt es sich einige Beilagen immer aufzutischen. Eingelegtes Gemüse sowie Gurke, Tomate, eingelegte oliven, … Dipps und sossen. Hier einige bilder dazu. Die dazugehörigen Rezepte sind im Blog zu… Weiterlesen

Kabis Khiar

                          Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen          Zutaten und Mengen: 2 Liter Wasser 3 EL… Weiterlesen

Kabis Lifet – Eingelegte Stoppelrüben

                              Zutaten und Mengen: 2 Liter Wasser 3 EL grobes Meersalz 2 KG möglichst kleine Stoppelrüben Eine Rotebete (Randen)… Weiterlesen

Ma`akarona

                Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen              Zutaten und Mengen: 1½ Tasse Mehl 2 Tassen Hartweizengriess ½ Tasse… Weiterlesen

Mschabback

                Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen                Zutaten und Mengen: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Stärke 1… Weiterlesen

Mraba La`atin – Kürbis

                    Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen                    Zutaten und Mengen: 1 KG geschälte… Weiterlesen

Baqlawa

              Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen                Zutaten und Mengen: 4 Blätter Filoteig 100 GR Butter 200 GR… Weiterlesen

Ismaliye

                    Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen                    Zutaten und Mengen: 250 GR Künefe… Weiterlesen

Ghreibe

                    Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen                        Zutaten und Mengen: 1… Weiterlesen

Hühnersuppe mit Gemüse

              Starter Kit der libanesischen Küche im Shop kaufen  Zutaten und Mengen: 1 Hühnerschenkel 150 GR Kartoffel 450 GR Karotten 450 GR Zucchini 450 GR Blumenkohl/Broccoli 3… Weiterlesen