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Kategorie-Archiv: Low Carb Frühstück

Bohnensalat – Salatet El Foul

                  Zutaten: 120 GR getrocknete Bohnen 5 GR Sodium Bicarbonat 1 Zwiebel 2 Tomaten Salz Olivenöl Saft einer Zitrone 20 GR gehackte Blattpetersilie Zubereitung: •Die… Weiterlesen

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Hummus Mschawasch – Kichererbsen mit Tahine

                  In Sidon (Arabisch Saida) direkt gegenüber der alten Kreuzritter Seeburg haben wir immer Hummus Mschawasch zum Frühstück gegessen. Es ist immer wieder ein Erlebnis in… Weiterlesen

Pasterma mit Ei

                      Zutaten: 2 Eier 2 EL Olivenöl 3 Scheiben Pasterma (Was ist Pasterma?) Salz Zubereitung: •2 EL Olivenöl in die vorgeheizte Pfanne geben.… Weiterlesen

Banadoura bil Bed – Tomate mit Ei

          Zutaten und Mengen: 1 Tomate 3 Eier Salz nach Geschmack 7 Gewürze nach Geschmack 3 EL Olivenöl   Zubereitung: Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel in… Weiterlesen

Kusa bil Bed – Zucchini mit Ei

                  Zutaten und Mengen: 1 mittelgroße Zucchini ALTERNATIVE: Anstelle der Eier kann auch Kartoffel und Zwiebel verwendet werden. 3 Eier Salz nach Geschmack 7 Gewürze… Weiterlesen