Bohnensalat – Salatet El Foul
Zutaten: 120 GR getrocknete Bohnen 5 GR Sodium Bicarbonat 1 Zwiebel 2 Tomaten Salz Olivenöl Saft einer Zitrone 20 GR gehackte Blattpetersilie Zubereitung: •Die… Weiterlesen
Kategorie-Archiv: Low Carb Frühstück
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Hummus Mschawasch – Kichererbsen mit Tahine
In Sidon (Arabisch Saida) direkt gegenüber der alten Kreuzritter Seeburg haben wir immer Hummus Mschawasch zum Frühstück gegessen. Es ist immer wieder ein Erlebnis in… Weiterlesen
Pasterma mit Ei
Zutaten: 2 Eier 2 EL Olivenöl 3 Scheiben Pasterma (Was ist Pasterma?) Salz Zubereitung: •2 EL Olivenöl in die vorgeheizte Pfanne geben.… Weiterlesen
Banadoura bil Bed – Tomate mit Ei
Zutaten und Mengen: 1 Tomate 3 Eier Salz nach Geschmack 7 Gewürze nach Geschmack 3 EL Olivenöl Zubereitung: Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel in… Weiterlesen
Kusa bil Bed – Zucchini mit Ei
Zutaten und Mengen: 1 mittelgroße Zucchini ALTERNATIVE: Anstelle der Eier kann auch Kartoffel und Zwiebel verwendet werden. 3 Eier Salz nach Geschmack 7 Gewürze… Weiterlesen