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Kategorie-Archiv: Getränke

Arabischer Kaffee – Qahwa

                      Arabischer Kaffee wird anders als der Türkische Kaffee mit Kardamom zubereitet. Im Libanon kann man die Fertige Mischung kaufen. In diesem Rezept… Weiterlesen

Limonade mit Pfefferminze und Rosenwasser

  Limonade wird meistens am Abend im Sommer getrunken oder zwischendurch als Abkühlung  in der Sommerhitze. Natürlich ist die Limonade kein Getränk zum abnehmen mit den vier EL Zucker 😉 Es ist mehr… Weiterlesen

Ayran – Joghurtgetränk

                          Über den Ursprung des erfrischenden Sommer-Getränks lässt sich viel diskutieren. So ist es jedoch mit sehr vielen Speisen aus dem… Weiterlesen

Avocado-Milch

                Zugegeben; das ist keinesfalls traditionell libanesisch 😉 Es hat sich in den letzten Jahren aber sehr im Libanon verbreitet und ist mittlerweile zum Bestandteil der… Weiterlesen