Beilagen

Petersilie-Zwiebel salat

Petersilie-Zwiebel Salat als Beilage zum Grillspieß •Die Zwiebel in zwei Hälften schneiden und anschließend in…

Hummus Mschawasch – Kichererbsen mit Tahine

Hummus Mschawasch – Kichererbsen mit Tahine Das In Sidon (Arabisch Saida) direkt gegenüber der alten…

Kabis Lifet – Eingelegte Stoppelrüben

Kabis Lifet – Eingelegte Stoppelrüben Stoppelrüben sind in Deutschland, der Schweiz und Österreich im Winter…

Manakish Teig – Libanesischer Pizzateig

Manakish Teig Manaqisch wird meistens zum Frühstück serviert. Manaqisch wird mit Tomatenscheiben, frischer Pfefferminze, Gurken,…

Falafel

Falafel Falafel wird mehrheitlich als Sandwich mit Tomatenscheiben, Petersilie, Pfefferminze, eingelegten Gurken oder eingelegten Stoppelrüben…