كفتة بالصينية

Rezept per whatsapp teilen

:المكونات

لحم بقري 200 غ
بقدونس 30 غ
ملح نصف ملعقة وسط
سبع بهارات ملعقة كبيرة
بصل ست حبات صغار
بطاطا ثلاث حبات وسط
بندورة ثلاث حبات
زيت نباتي اربع ملاعق كبار
صلصة البندورة اربع ملاعق ونصف
ماء 350 مل

:الطريقة

 

نفرم البصل والبقدونس بمكنة الفرم

نقطع اللحمة شقف وسط ونرش الملح عليها ونضيفها فوق البقدونس ونفرمها مجددا على الخفيف لتختلط كل المكونات مع بعض

نضيف السبع البهارات على اللحمة ونكورها اقراص بكف اليد

نقطع البصل والبندورة والبطاطا شرحات

نحضر الصينية ونصف الكفتة والخضار واحدة تلوى الاخرى

نذوب الصلصة بالماء ونضيفها فوق الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 تقريبا 45 دقيقة

تقدم مع الارز الابيض المفلفل وكبيس الخيار وصحة وهنا

Advertisements