Mraba La`atin – Kürbis
Laatin Kürbis
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Zutaten und Mengen:
1 KG geschälte große Kürbiswürfel
1 KG Zucker
¾ Tasse Naturgips (ohne Zusatzstoffe)
½ Liter Wasser
2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
•Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden ca. 2-3 CM.
•Die Kürbiswürfel gründlich washcne und inein Schüßel geben.
•Den Gips in einer halben Tasse Wasser auflsen und mit dem restlichen Wasser über die Kürbiswürfel giessen.
•12 Stunden stehen lassen.
•Das wasser aussieben und die Kürbiswürfel mehrmals mit frischem Wasser auswaschen.
•Den Zus´cker in 1 Liter Wasser auflösen.
•Die Kürbiswürfel dazugeben und zum kochen bringen.
•Den Zitronensaft dazugeben und weiter köcheln lassen
•Für ca. 45 Minuten köcheln lassen.
•Die Kürbiswürfel aussieben und zur Seite stellen bis sie abgekühlt sind.
•Die Kürbiswürfel wieder in den ausgesiebten Zuckersyrup zur Aufbewahrung legen.
Hinweise & Kommentare: Kühl lgern!
Wie immer:
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Über eure Kommentare, Kritik, Anregungen und Lob freue ich mich sehr.
DANKE
Naturgips? 😳
🙂 klingt komisch aber es gibt tatsaechlich Gipd fuer den Bau indem noch Zusatzstoffe sind. Ich wollte nur sicher gehen, dass die Leser ein Auge drauf haben.
Danke fuer dein Kommentar. lg zainab
Okayyyyyyy 😉
Hallo wo kriege ich den naturgips her und wie sieht der aus Mit freundlichen Grüßen
Hallo Ahlam,
Den findet man im Baumarkt. Einfach darauf achten, dass keine Zusätze ausser Gibs drin sind. Manchmal wird es gemacht, weil Gibs in der Regel nur für den Bau verwendet wird.
lg
Zainab
Hallo
Welche Tassengrösse zum abmessen für den Gips?
MfG Anja
Hallo,
Eine normale Teetasse fasst ca. 250ml. Die würde reichen.
Grüsse