اصابع المعكرونة او الفرايك

MaakaronaI

:المقادير

طحين كوب ونصف
طحين فرخة كوبين
زيت نباتي نصف كوب
كوب يالسون مغلي (ملعقة كبيرة يالسون مغلية بالماء) وبصفيهن
يالسون حب نصف ملعقة وسط
باكينغ باودر نصف ملعقة وسط
سكر ملعقتين كبار
حليب ملعقة كبيرة
قطر نصف ليتر
زيت نباتي للقلي نصف ليتر

:طريقة التحضير

نغلي ملعقة اليالسون بكوب من الماء ونتركها تبرد

نخلط كل المقادير ما عدا القطر ونصف ليتر الزيت ونضيف كوب اليالسون ونخلط ليصبح لدينا عجينة ونتركها ترتاح عشر دقائق

نشكل العجينة دوائر صغيرة ونطبعها على المصفاة او اي شكل اخر كما في الصورة

وعند الانتهاء من كمية العجين نحمي الزيت جيدا ونقلي المعكرونة حتى تتحمر ونصبها مباشرة في القطر ونتركها حوالي الدقيقة حتى تتشرب القطر

عند الانتهاء من الكمية نضعها في صحن التقديم وتزيين بجوز الهند او اليالسون المطحون حسب الرغبة وتترك لتبرد ومن ثم تقدم

الف صحة:-)

Werbeanzeigen