Kammounet El Banadoura – Weizenschrot mit Tomaten II (Rohkost -Vegan)


Dieses Gericht ist eines der typischen Dorfgerichte, die man oft im sommer isst. am liebsten mit Römersalatblätter als essbaren Löffel.


Zutaten und Mengen:

200 GR Weizenschrot
2 Tomaten
½ Frühlingszwiebel
¼ TL Salz
½ Zitrone (Saft)
10 EL Olivenöl


Zubereitung:

Alles Zutaten mit einander vermischen und warten bis der Weizenschrot vom saft der Tomaten eingeweicht wird.

Rohkost eben. Soooo einfach kann es manchmal gehen 😉


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