Riz Bfoul / Grüne Bohnen mit Reis


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Zutaten und Mengen:
180 GR Zwiebeln
350 GR Grüne Bohnen
3 EL Pflanzenöl
1 Tasse Jasminreis
1½ TL Salz
600 ML Wasser


Zubereitung:
•Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
•Die Zwiebeln mit dem Pflanzenöl in einer Pfanne braten bis diese glasig werden.
•Die Bohnen dazugeben und für ca. 10 Min. weiter braten.
•Wasser, Salz und Reis dazugeben und köchelnlassen bis das Wasser verdampft ist.


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