Petersilie-Zwiebel salat

Petersilie-Zwiebel Salat

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Zutaten und Mengen:
1 Zwiebel
50 GR Petersilie
½ TL Salz
1 EL Sumac


Zubereitung:
•Die Zwiebel in zwei Hälften schneiden und anschließend in dünne Scheiben schneiden.
•Die Petersilie grob schneiden
•Petersilie und Zwiebel mit der Hand zusammendrücken bis der Zwiebelsaft quillt.
•Restlichen Zutaten hinzufügen und vermengen.


Wie immer:

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