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Zutaten und Mengen:
1 Tasse Mehl
½ Tasse geschmolzener Butter
¼ Tasse Zucker
¼ TL Backpulver
Geröstete nicht gesalzene Pistazien


Zubereitung:
•Die Butter mit dem Zucker mischen und mit dem Rührgerät aufschlagen.
•Mehl und Backpulver dazugeben und kneten.
•Den Teig zu kleinen runden Scheiben formen (ca. ½ cm Dick).
•Die Pistazien auf die Formen legen.
•Den Backofen vorheizen 190 Grad.
•Für ca. 10 Minuten Backen.


Wie immer:

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