Zucchini mit Tomaten

Zucchini mit tomaten

 

 

 

 

 

 

 


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Zutaten

Das Innere der Zucchini,
6 EL Olivenöl,
2 TL 7-Gewürze,
1 Tasse Wasser ,
1 TL Salz,
2 Tomaten,
1 EL Tomatenmark,
1 Zwiebel in Würfel


Zubereitung

• Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebel & die Zucchini-raspel dazugeben.
• Salz & Gewürze dazugeben und weiter braten lassen.
• Tomatenwürfel dazugeben und weiter braten lassen.
• Wasser dazugeben & unter geringer Hitze weiter köcheln lassen.
• Tomatenmark dazugeben & Weiter köcheln lassen bis das Wasser fast ganz
verdampft ist.


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