Toom – Knoblauchdipp

Toom Knoblauchdipp

Toom Knoblauchdipp

 

 

 

 

 

 

 

 

Toom ißt man am Besten mit Huhn, ob als Schawarma oder schisch Tawooq. Es schmeckt auch sehr gut mit frittierten Kartoffeln.
Man kann es aber auch mit vielen anderen Speisen essen wie Kafta z.B.


 

 


 

Zutaten:
1 Tasse Knoblauch
1,5-2 Tassen Pflanzenöl
1 TL Salz
Saft einer Zitrone


 

Zubereitung:
•Knoblauch schälen und in den Behälter geben.
•Mit dem Mixer zu einer Paste verarbeiten.
•Abwechselnd Öl, Zitrone und Salz hinzufügen und immer dazwischen mit dem Mixer die Mischung  bearbeiten.
! Die Menge an Öl bestimmt wie scharf der Dipp am ende wird. Ich empfehle immer wieder zu probieren und den Dipp nach dem eigenen Geschmack abzustimmen.
! Wenn man den Dipp besonders weiß haben will, dann kann man auch dazwischen einen TL weißen Essig hinzufügen.

Ich denke die Beste Beschreibung sieht man im Video


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DANKE 🙂

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