Arabischer Kaffee – Qahwa

Arabischer Kaffee

Arabischer Kaffee

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Arabischer Kaffee wird anders als der Türkische Kaffee mit Kardamom zubereitet. Im Libanon kann man die Fertige Mischung kaufen. In diesem Rezept werden wir die Mischung selber machen. Das ist aber kein großes Thema. Es sind nur Kaffee und Kardamom, die man miteinander mischt.

Zutaten:
300 ML Wasser
15-20 GR Kaffee (geröstet und gemahlen). Ob 15 GR oder 20 GR hängt davon ab, ob man den Kaffee etwas stärker oder nicht so stark mag.
3 GR gemahlenen Kardamom


Zubereitung:
•Kaffee-Pulver und Kardamom mischen.
•Wasser zum Kochen bringen.
•Sobald das Wasser kocht die Temperatur reduzieren und den Kaffee dazu geben und für ca. 1-1,5 Minuten kochen.


 

Wie immer:

Wenn Dir dieser Beitrag gefallen hat dann bitte ich dich den „Gefällt mir“ Button zu drücken und wenn du magst auch meinen Blog folgen.
Über eure Kommentare, Kritik, Anregungen und Lob freue ich mich sehr.

DANKE 🙂

 

 

 

 

Advertisements